Adhuc Tempus Verdejo

01

Cómo sabe de verdad (la cata)

Un Verdejo de Rueda criado sobre lías, sin madera. La ficha no detalla la nota de cata.

02

Cuándo descorcharlo

• El blanco de la nevera

  Sencillo, fresco y siempre a mano.

• Aperitivo de terraza

  La bodega lo propone para aperitivos.

• Paella de domingo

  Y también para arroces.

03

Con qué disfrutarlo

• Arroz a banda

  Recomendación de la propia ficha.

• Boquerones en vinagre

  Un Verdejo fresco limpia el vinagre.

• Ensalada de tomate y ventresca

  Fruta y frescor para el verano.

• Tortilla de patata

  Clásico de barra con clásico de Rueda.

04

Servicio sin complicaciones

Temperatura

6–8 °C

Airear o decantar

No necesita decantar; deja que se temple un poco en la copa.

Copa

Copa de blanco, de tamaño medio.